Kombu... was?

Tauche ein in die Welt des Kombucha. Unser Workshop bietet die Gelegenheit, mit Luna von St. Ferment-Kombucha Brauerei aus Freiburg, in den Kult rund um den Kombucha eingeführt zu werden.

Was ist Kombucha? Warum Kombucha? Schmeckt Kombucha? Ist Kombucha gesund?

Während dieses interaktiven 1,5-stündigen Workshops wirst du nicht nur die Grundlagen des Kombuchas kennenlernen, sondern auch verschiedene Kombucha-Sorten bis hin zur Diskussion über die gesundheitlichen Vorteile von Fermenten und die vielfältigen Genussmöglichkeiten.

Erlebe eine Sensorik-Sitzung, in der du Kombucha in all seinen Facetten erlebst.

Abgerundet wird der Abend mit einem entspannten Ausklang, bei dem du die Möglichkeit hast, Kombucha-Drinks von PAYOs-Bar zu genießen.

Komm vorbei und entdecke die etwas andere Welt des Kombucha - und stärke deinen Geschmackssinn!

Unser Motto: Erfrischend anders!

Programm

17:30 - 17:40
Begrüßung und kurze Vorstellung

St. Ferment sagt hallo!

17:40 - 18:20
Einführung in Kombucha
  • Start Verkostung

  • Sensorik von Kombucha

  • Was ist Kombucha und was kann es?

18:20 - 19:00
Q&A und Austausch
  • Diskussion über weitere Anwendungsmöglichkeiten von Kombucha

  • Kombucha für zuhause - Eine Kurzanleitung!

  • offene Fragerunde

19:00 - 20:00
Drinks
17:30 - 19:00
Kombucha Tasting

Location

JobRad Campus, Gabel/Café Huber ODER Digital von deinem Wohnzimmer

Heinrich-von-Stephan-Straße 13, Freiburg im Breisgau
79100 Freiburg im Breisgau

Terminoptionen

Mittwoch, 17. April

17:30 - 20:00 Uhr

Einlass 17:00 Uhr

Vor Ort in der Gabel/Café Huber- max. 64 Personen

Im Anschluss freuen wir uns, mit Kombucha-Drinks von PAYOs-Bar den Abend ausklingen zu lassen!

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Montag, 22. April - digital

17:30 - 19:00 Uhr

Einlass digital 17:15 Uhr

Digital- max. 64 Personen

Im Anschluss freuen wir uns, mit Kombucha-Drinks von PAYOs-Bar den Abend ausklingen zu lassen!

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